Det kommer stadig nye viner til Vinmonopolets hyller. Nærmere bestemt seks ganger i året slippes det nyheter, og annenhver måned løper vinjournalister rundt til importører og smaker vin. Det er mye som skal smakes på, og det er nesten umulig å smake på alt. Jeg har valgt ut noen viner som er verdt å merke seg.

Vi kan jo spørre oss, trenger vi virkelig enda flere produkter på Vinmonopolet? Vi har godt over 30.000 produkter å velge blant, og stadig kommer nyheter. Men det er viktig å understreke at mange av de nye vinene som kommer, er nye årganger av viner vi kjenner fra før. Mange spennende viner har fått plass i hyllene, og de fleste finner du i bestillingsutvalget. Det vil si at du må gå inn på Vinmonopolets hjemmeside for å bestille.  

Hvor går din prisgrense for en flaske vin?

Prisene stiger, og vi må grave litt dypere i lommeboken enn før for å få kjøpt god vin. For det handler om hvor mye smakskvalitet vi vil ha igjen for pengene. For hvor går grensen din for en flaske vin? Sammen med at prisene har steget kraftig de siste årene, så har vi kanskje fortsatt holdt oss til den samme prisgrensen. – Jeg går aldri over 200,-, tenker du kanskje? Men da skal du huske at du da kjøper vinene som for 2 år siden kanskje kostet 150,-. 

Kanskje på tide med en omstilling? Se på en flaske vin som noe du kan unne deg. Kjøp vin sjeldnere, men når du først kjøper en flaske vin, så unn deg en god opplevelse. Dette minner litt om L’Oréals reklame som hviskende fortalte oss hemmeligheten: – Fordi jeg fortjener det! 

Hensikten med slagordet var at kundene skulle slutte å ha dårlig samvittighet for å kjøpe skjønnhetsprodukter. Derfor har jeg lyst å si: – Kjøp deg god vin, fordi du fortjener det!

Arianna Occhipinti fra Sicilia. Hun har satt biodynamisk vinproduksjon på kartet med sine kvalitetsviner fra Sicilia.

Smakskonsentrasjon

Jeg har funnet frem viner i flere prisklasser. Dagens dyreste er rødvin fra superstjernen Arianna Occhipinti fra Sicilia. Hun har satt biodynamisk vinproduksjon på kartet. Og du lurer kanskje på hvorfor du skal kjøpe en vin til 650 kroner? Jeg synes selv at dette er dyrt for en vin, litt over min prisgrense. Om du er interessert i vin, så kan du av og til unne seg en virkelig god flaske. Her er det konsentrasjon og flere lag med aroma og smak. Jeg tenker ofte at jeg må kalibrere meg inn. Jeg må vite hvordan en flaske til denne prisen smaker, kontra en flaske til 150 kroner. Slik utvider du kunnskap og forståelse. Samtidig er det viktig å vite at en dyr flaske, også kan skuffe, og derfor er det lurt å opparbeide seg kunnskap om vinprodusenter som lager god vin.

I dette nyhetsslippet var det mange lette og juicy rødviner. Jeg synes det er digg. De krever ikke så mye, og de kan drikkes til mye forskjellig mat, men også til bare å nytes. Konsentrasjon er stikkordet på to av hvitvinene jeg har plukket ut. Det er deilig med smaker hvor opplevelsen sitter i lenge etter at du har tatt din første slurk.