Stikkord: vin
-
På besøk hos fremtidens vinmakere i Tyskland
En ny generasjon vinmakere setter sitt preg på Tyskland. Gjennom nettverket Generasjon Riesling løftes produsenter under 35 år frem, og viser en vinverden i utvikling – med tydelig forankring i…
-
Bli med på vintur til England!
Vino Club og jeg ønsker å invitere deg med på en herlig mat- og vintur til Brighton og East Sussex – et av de mest spennende vinområdene i Europa akkurat…
-
Vintervin til mat, smak og musikk
Jeg synes vinteren har vært preget av kalde dager som innbyr til et roligere tempo og varme innekvelder. Året startet med nye smakfulle retter på kjøkkenet – og ikke minst…
-
Perfekt vin og tilbehør til pinnekjøtt – Slik løfter du julemiddagen
For meg er pinnekjøtt selve smaken og lukten av jul. Denne tradisjonsrike retten sender meg rett tilbake til barndommens lune juleforventning – til minner om god mat, latter og spenning…
-
Lett og juicy: 4 friske rødviner du må prøve
Av og til vil vi bare ha det enkelt – også når det gjelder vin. Stadig flere velger røde viner med friskhet, lav alkohol og en saftig, lett stil. Lett…
-
Høstens beste viner – Mine toppvalg til mørke kvelder og god mat
Jeg elsker høsten. Kanskje er det nettopp nå de kreative sjelene blomstrer mest. Når september maler skogen i nye farger og luften blir kjøligere, kjenner jeg at ideene får ekstra…
-
Skogens skattekammer – gode viner til sopp
Det er noe spesielt med den første, svale høstluften i skogen, mens kurven fylles med skogens rikdom. For mange har jakten på kantareller, steinsopp og andre godsaker startet allerede om…
-
Beste rødvin på boks jeg har smakt!
OK, jeg skal innrømme at jeg sjelden kjøper vin på boks, eller bag-in-box som det også kalles. Men nå har jeg faktisk funnet en som er virkelig god! Dette er…
-
Gode viner til påskelammet
Påsken er en perfekt anledning til å samle familie og venner rundt bordet for å nyte gode måltider sammen. Uansett om du er på fjellet, ved sjøen eller helst holder…
-
Rosévin – En helårsklassiker
Når solen varmer, og dagene blir lengre, er det mange som ser frem til å fylle glasset sitt med rosévin. Et sikkert vårtegn tenker du kanskje, men rosévin har for…