En ny generasjon vinmakere setter sitt preg på Tyskland. Gjennom nettverket Generasjon Riesling løftes produsenter under 35 år frem, og viser en vinverden i utvikling – med tydelig forankring i både tradisjon og fornyelse. Jeg har fått et innblikk i noe av denne utviklingen på en tur med vinjournalister fra hele verden.
Rheinhessen med tradisjon og nye uttrykk
Turen startet i Rheinhessen, og første stopp var Weingut Gröhl, ledet av Johannes Gröhl. Eiendommen har røtter tilbake til 1635 og fremstår i dag som en ambisiøs og kvalitetsbevisst produsent.
Besøket startet med sekt, før et måltid hvor vinene fikk vise seg frem. En av kveldens mest interessante viner var en 2023 Cabernet Sauvignon og Merlot fra Kranzberg – saftig, med god friskhet og preg av mørke og røde bær, samt et lett krydderpreg.
Blant rieslingene utmerket 2022 Pettenthal Nierstein Roter Hang Riesling trocken seg. Her er det tydelig mineralitet, sitrus og hvit steinfrukt, med god balanse og lengde.
Videre gikk turen til Sebastian Erbelding, hvor vi smakte vin ute i vinmarkene. Her var det særlig en 2025 Sauvignac som skilte seg ut – en krysning mellom Riesling og Sauvignon Blanc, med frisk stil og god frukt.
Hos produsenten Bretz fikk vi servert lunsj sammen med deres viner. Flere Sauvignon Blanc-varianter viste spenn, inkludert en Fumé med lett fatpreg. Også en fatlagret Silvaner gjorde inntrykk, med struktur og mineralitet. Besøket ble rundet av med en Eiswein fra 2018, med preg av aprikos, sitrus og tørket frukt.
Nahe – Variasjon på liten plass
Siste dag gikk turen til Nahe, en av Tysklands mindre vinregioner. Her finnes et stort mangfold av jordsmonn, noe som gir stor variasjon i vinene – fra lette og fruktige til mer strukturerte og mineralske uttrykk.
Hos Weingut Forster i Rümmelsheim møtte vi Laura og Johannes, tredje generasjon vinmakere. De arbeider økologisk, med fokus på rene og presise viner. En musserende vin med 110 måneder på bunnfall var et høydepunkt, sammen med flere rieslinger. De viste også en alkoholfri, fermentert og perlende drikk i tørr stil som skilte seg positivt ut.
Et annet besøk tok oss opp i vinmarkene med traktor før lunsj. Hos Baumberger jobber søsknene Pauline og Carl med naturvin, etter at familien har lagt om driften. Vinene er ufiltrerte og direkte i uttrykket. En Spätburgunder, servert lett avkjølt, utmerket seg med friskhet og rødbærspreg.
Turen ble avsluttet hos Laura Weber, som overtar vinhuset i 2026. Hun har allerede flere års erfaring fra arbeidet hjemme. Her fikk vi smake flere meget gode rieslinger, inkludert Roter Riesling. Vinene hadde tydelig mineralitet og god struktur, med innslag av eple, sitrus og noe krydder.
Turen ble avsluttet hos Laura Weber, som overtar vinhuset i 2026. Hun har allerede flere års erfaring fra arbeidet hjemme. Her fikk vi smake flere meget gode rieslinger, inkludert Roter Riesling. Vinene hadde tydelig mineralitet og god struktur, med innslag av eple, sitrus og noe krydder.
Grunn til optimisme
En Eiswein fra 2018 markerte avslutningen før hjemreise. Turen ga et tydelig inntrykk av en vinbransje i utvikling, der unge produsenter tar større plass og former retningen videre. Det er særlig evnen til å kombinere egne ideer med respekt for tradisjon som peker seg ut.
Flere søker nye uttrykk og metoder, men uten å miste fotfestet i det som generasjonene før har opparbeidet. Nettopp denne balansen gir grunn til optimisme – og gjør utviklingen verdt å følge videre.