Kategori: Tyskland
-
På besøk hos fremtidens vinmakere i Tyskland
En ny generasjon vinmakere setter sitt preg på Tyskland. Gjennom nettverket Generasjon Riesling løftes produsenter under 35 år frem, og viser en vinverden i utvikling – med tydelig forankring i…
-
Vintips til påske – lam, reker og sol
Påsken nærmer seg, og det er tid for å planlegge de gode smakene. Enten du drar til fjells, sjøen eller blir hjemme – her er vinene som gjør påsken ekstra…
-
Perfekt vin og tilbehør til pinnekjøtt – Slik løfter du julemiddagen
For meg er pinnekjøtt selve smaken og lukten av jul. Denne tradisjonsrike retten sender meg rett tilbake til barndommens lune juleforventning – til minner om god mat, latter og spenning…
-
Sommerens beste viner til skalldyr – slik velger du riktig!
Det er få ting som gir mer sommerfølelse enn et bugnende fat med ferske skalldyr, et glass kjølig vin og god stemning rundt bordet. Selv om mange av havets delikatesser…
-
Beste rødvin på boks jeg har smakt!
OK, jeg skal innrømme at jeg sjelden kjøper vin på boks, eller bag-in-box som det også kalles. Men nå har jeg faktisk funnet en som er virkelig god! Dette er…
-
Show med vin og sushi – en kveld med japansk magi
Etter å ha reist i et par år med musikalske vinsmakinger, så synes jeg det er gøy å ha egne temakvelder. Slik som denne kvelden i Gjerdrum kulturhus da vi…
-
Rosévin – En helårsklassiker
Når solen varmer, og dagene blir lengre, er det mange som ser frem til å fylle glasset sitt med rosévin. Et sikkert vårtegn tenker du kanskje, men rosévin har for…