Kategori: Hvitvin
-
Vintips til påske – lam, reker og sol
Written by
on
Påsken nærmer seg, og det er tid for å planlegge de gode smakene. Enten du drar til fjells, sjøen eller blir hjemme – her er vinene som gjør påsken ekstra…
-
Vintervin til mat, smak og musikk
Written by
on
Jeg synes vinteren har vært preget av kalde dager som innbyr til et roligere tempo og varme innekvelder. Året startet med nye smakfulle retter på kjøkkenet – og ikke minst…
-
Perfekt vin og tilbehør til pinnekjøtt – Slik løfter du julemiddagen
Written by
on
For meg er pinnekjøtt selve smaken og lukten av jul. Denne tradisjonsrike retten sender meg rett tilbake til barndommens lune juleforventning – til minner om god mat, latter og spenning…
-
Høstens beste viner – Mine toppvalg til mørke kvelder og god mat
Written by
on
Jeg elsker høsten. Kanskje er det nettopp nå de kreative sjelene blomstrer mest. Når september maler skogen i nye farger og luften blir kjøligere, kjenner jeg at ideene får ekstra…
-
Skogens skattekammer – gode viner til sopp
Written by
on
Det er noe spesielt med den første, svale høstluften i skogen, mens kurven fylles med skogens rikdom. For mange har jakten på kantareller, steinsopp og andre godsaker startet allerede om…
-
Sommerens beste viner til skalldyr – slik velger du riktig!
Written by
on
Det er få ting som gir mer sommerfølelse enn et bugnende fat med ferske skalldyr, et glass kjølig vin og god stemning rundt bordet. Selv om mange av havets delikatesser…
-
Grillmat og vin – enkle tips for sommerens beste smaker
Written by
on
Grilling er langt mer enn en sommerlig mattradisjon – det er en historie som strekker seg tusenvis av år tilbake, fra de første kullbitene på steinalderbålet til dagens moderne grillfester.…
-
Show med vin og sushi – en kveld med japansk magi
Written by
on
Etter å ha reist i et par år med musikalske vinsmakinger, så synes jeg det er gøy å ha egne temakvelder. Slik som denne kvelden i Gjerdrum kulturhus da vi…
-
Kjøp deg en god vin, fordi du fortjener det!
Written by
on
Det kommer stadig nye viner til Vinmonopolets hyller. Nærmere bestemt seks ganger i året slippes det nyheter, og annenhver måned løper vinjournalister rundt til importører og smaker vin. Det er…
-
Vin til beredskapslageret!
Written by
on
Har du skaffet deg beredskapslager? Kjøpt inn plastdunker til vann og hamstret hermetikk? Det er mye som skjer i verden i disse dager, og det kan være lurt å være…